photo Fabrication & cuisson du pain au four banal (XIIIè siècle)

Fabrication & cuisson du pain au four banal (XIIIè siècle)

Manifestation culturelle

Tursac 24620

Du 27/04/2025 au 02/05/2025

Du bon pain troglodyte ! Marie, boulangère et gardienne du Site de la Madeleine propose de découvrir les secrets de fabrication du pain de la Madeleine. Partagez en famille toutes les étapes de la panification, du nourrissage du levain jusqu'aux dernière étapes de la cuisson dans un four banal du XIIIème siècle ! Sans réservation préalable. Cette animation est prévue en intérieur.

photo ATELIER

ATELIER "OJOS DE DIOS"

Atelier, Artisanat

Benet 85490

Le 09/04/2025

Atelier pour fabriquer un ojos de Dios : L'ojos de dios est un objet artisanal originaire du Mexique, qui est fabriqué en tissant des fils autour de baguettes de bois. Littéralement "œil de Dieu" il porte une grande signification symbolique. Vente de pain artisanal sur commande les mercredis à 18h. (Commande avant le mardi 14h au 06 30 61 46 28)

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 09/04/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 09/04/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Vide-greniers de la fête du pain et de la bière

Vide-greniers de la fête du pain et de la bière

Foire - Salon, Brocante - Vide-grenier

Saint-Priest-sous-Aixe 87700

Le 01/05/2025

La fête du pain et de la bière est organisée par le Football Club place de l'église notamment. Venez chiner sur le vide-greniers qui aura lieu toute la journée dans le bourg. D'autres animations auront lieu: -Restauration dans la salle des fêtes avec bière, choucroute et grillades. Possibilité de choucroute à emporter également. -Vente de pain cuit dans les fours à bois du bourg. -Stands de métiers de bouche, stands de bières. Seront également à découvrir un vide ta chambre et un vide dressing, mais aussi une vente de plants et légumes, des stands d’une trentaine d’artisans locaux (exposants et commerçants). Et pour le plus grand plaisir des enfants, une balade à poney sera aussi possible!

photo Fête du pain et de la bière

Fête du pain et de la bière

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché, Brocante - Vide-grenier

Saint-Priest-sous-Aixe 87700

Le 01/05/2025

Fête de la bière et du pain organisée par le Football Club de la commune place de l'église mais aussi dans la salle polyvalente. Plein de bonnes choses et d'activités au programme! Restauration avec choucroute-grillades et bière: choucroute à emporter également ! Stands de bière, pain cuit au feu de bois dans les fours à bois locaux, nombreux stands d'artisans locaux, vide-greniers à découvrir dans les rues, vide-dressing et vide ta chambre en salle, balades à poney pour le plaisir des enfants.

photo Fête du pain et de la bière

Fête du pain et de la bière

Brocante - Vide-grenier, Sports équestres

Saint-Priest-sous-Aixe 87700

Le 01/05/2025

Fête de la bière et du pain organisée par le Football Club de la commune place de l'église mais aussi dans la salle polyvalente. Plein de bonnes choses et d'activités au programme! Restauration avec choucroute-grillades et bière: choucroute à emporter également ! Stands de bière, pain cuit au feu de bois dans les fours à bois locaux, nombreux stands d'artisans locaux, vide-greniers à découvrir dans les rues, vide-dressing et vide ta chambre en salle, balades à poney pour le plaisir des enfants.

photo Vide-greniers de la fête du pain et de la bière

Vide-greniers de la fête du pain et de la bière

Brocante - Vide-grenier, Fête, Vin - Oenologie

Saint-Priest-sous-Aixe 87700

Le 01/05/2025

La fête du pain et de la bière est organisée par le Football Club place de l'église notamment. Venez chiner sur le vide-greniers qui aura lieu toute la journée dans le bourg. D'autres animations auront lieu: -Restauration dans la salle des fêtes avec bière, choucroute et grillades. Possibilité de choucroute à emporter également. -Vente de pain cuit dans les fours à bois du bourg. -Stands de métiers de bouche, stands de bières. Seront également à découvrir un vide ta chambre et un vide dressing, mais aussi une vente de plants et légumes, des stands d’une trentaine d’artisans locaux (exposants et commerçants). Et pour le plus grand plaisir des enfants, une balade à poney sera aussi possible!

photo Visite en famille de la ferme pédagogique d'Épaville

Visite en famille de la ferme pédagogique d'Épaville

Visites et circuits, Animaux, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

MONTIVILLIERS 76290

Le 10/04/2025

Du bébé au retraité, nous aurons le plaisir de vous faire partager notre passion. À 8 km du Havre, vous aurez une visite guidée de 2 heures pendant laquelle les 5 sens seront en éveil. Les enfants pourront entrer dans les parcs, donner à manger, caresser ou partager avec leur famille les plaisirs de la ferme. Durant la visite, vous pourrez aussi échanger sur notre métier, l'environnement, notre rôle à tous, l'histoire du clos-masure... Votre visite contribuera à la sauvegarde d'un patrimoine cauchois du 18ème siècle resté authentique avec son manoir, pigeonnier, cellier, four à pain, verger, mare... Durée : 2h Sur réservation uniquement. La visite se fera sous réserve de 20 participants minimum.

photo FÊTE DU PAIN ET DU VENT

FÊTE DU PAIN ET DU VENT

Atelier

Faugères 34600

Le 24/05/2025

A partir de 10h : Démonstration de pétrissage et atelier façonnage avec Boris de l'Arbre à pains. 10h15 : Promenade avec les Pierres Sèches et les ânes. Guinguette des producteurs- toute la journée. 12h30 : Spectacle musical avec Caroline Fedi 14h00 : Démonstration pétrissage et atelier façonnage avec Boris de l'Arbre à pains. 14h30 : Promenade avec les Pierres Sèches et les ânes 16h00 : Goûter, échange et poésie, lecture des poèmes du carnaval de l'Amandier. 16h30 : Concours du meilleur pain amateur, dégustation et remise des prix. Toute la journée : Atelier cerf-volant avec Volensud Atelier fabrication de moulins Atelier pierre sèche. Atelier de vannerie Visite du moulin Jeux de piste Vente de produits du terroir Pour les ateliers façonnage du pain en famille : Sur inscription via le lien ci-dessous. Tarif : 15€ par binôme

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Joué-du-Bois, 61, Orne, Normandie

Recherche Boulanger confirmé (H/F) qui soit autonome de suite sur le poste à la fabrication du pain et de la cuisson. Il devra être en capacité de fabriquer la même qualité de pain que moi le pain, celui-ci est fabriqué calculé au litre et pas au Kilo. I devra également fabriquer du pain blanc et 4 sortes de pains spéciaux en jour décalés Les horaires sont de 3h à 13h, jour de repos lundi et jeudi et dimanche après-midi le salaire de base sera calculé en fonction des diplômes et des années d'expérience.

photo Responsable Commercial / Commerciale

Responsable Commercial / Commerciale

Emploi

Brié-et-Angonnes, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par l'univers de la boulangerie artisanale, le commerce et le management ? Vous souhaitez évoluer dans une entreprise où le savoir-faire et la qualité des produits sont au cœur des engagements ? Le Fournil de L'Eau Vive vous attend ! Qui sommes-nous ? Situé en plein cœur des Alpes, à Brié-et-Angonnes (38), le Fournil de L'Eau Vive est une boulangerie engagée, où 10 boulangers travaillent chaque jour à façonner plus de 30 variétés de pains et une dizaine de viennoiseries 100% Bio. Notre secret ? Des recettes originales, des ingrédients rigoureusement sélectionnés, et un savoir-faire ancestral. 80% de nos pains sont travaillés avec des levains frais, préparés sur place pour un goût unique et une fermentation maîtrisée. Et parce que nous aimons le pain chaud et croustillant, la cuisson finale est réalisée directement en magasin, garantissant une expérience authentique à nos clients. Votre mission ? Allier développement commercial et gestion opérationnelle d'un atelier de production pour faire rayonner des produits de qualité, labellisés Bio et appréciés pour leur goût authentique. Ce qui vous attend : - Développer et gérer un portefeuille clients :[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Pour renforcer ses équipes, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un BOULANGER CONFIRMÉ (H/F) en CDI pour l'un de ses clients situé dans le 28. Vos missions : Confection de pains et viennoiseries : Choisir, doser et mélanger les ingrédients pour la fabrication de pains traditionnels et spéciaux, ainsi que des viennoiseries variées adaptées aux besoins des clients. Maîtrise des techniques de cuisson et de décoration : Façonner les pâtons (baguettes, boules, pains spéciaux), surveiller la fermentation et procéder à la cuisson, en assurant une qualité irréprochable des produits tout en apportant une attention particulière à la décoration des pains et viennoiseries. Production de viennoiseries : Créer des viennoiseries garnies, en suivant des recettes traditionnelles ou créatives, pour enrichir les tables avec des produits gourmands et raffinés. Mise en valeur des produits : Une fois les produits cuits et refroidis, les disposer soigneusement en vitrine pour attirer l'attention des clients et leur offrir une expérience[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Patrimonio, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste mi-avril. L'espace cuisine est pourvu d'un four à bois à l'ancienne, avec la porte rénovée récemment ainsi que tout le matériel indispensable au travail de boulangerie. Evidemment le pain autant que le reste s'inscrit dans notre démarche idéologique et politique de l'ultra local, à savoir notamment l'utilisation de farines corses uniquement, d'un levain bio et de l'eau de source de Patrimonio. Le travail consistera en la réalisation de pain pour le restaurant ainsi que pour de la vente à emporter ( environ 30 pains de 500g/ jour) + quelques extras qui seront le bienvenus : pompes à huile, canistrelli, focaccie etc. Liste évidemment non exhaustive. Sera attendu aussi du boulanger des pains spéciaux pour alimenter notre « food truck » lors d'évènements, pains de types « Ciabatta, schiacciata, focaccia ou encore michetta » qui les garnira en sandwichs. Si vous êtes passionné par la boulangerie et la restauration, avez une solide expérience et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Postulez dès maintenant pour le poste de boulanger (H/F) ! Avantages : Aide au logement Restaurant d'entreprise Programmation[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Loubière, 12, Aveyron, Occitanie

***Venez nous rencontrer au salon TAF le 02/04/2025 de 9h à 17h à la salle des fêtes et l'amphithéâtre de Rodez avec un CV*** 2 postes à pourvoir : 1 de nuit / 1 du matin Rattaché-e au Responsable Production, vos principales missions seront les suivantes : Connaitre les recettes et les méthodes de préparation des produits, Respecter les protocoles d'élaboration et de cuisson des produits, Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain, Suivre les différentes étapes de la préparation du pain : - Effectuer le pétrissage, - Conduire la fermentation, - Diviser la masse de pâte en pâtons, - Bouler / façonner les pâtons, - Enfourner les pains, - Cuire les pains, - Défourner les pains. - Entretenir le poste de travail, Manier correctement le matériel et les équipements et s'assurer du bon entretien de tous les outils et équipements. Compétences exigées : - CACES R489 (T3)

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Domène, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Créé en 2006, Epicuria est un acteur de la boulangerie pâtisserie sur le bassin grenoblois. Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble), et nos 8 boutiques implantées exclusivement sur Grenoble et sa périphérie. Nous travaillons de manière artisanale, sur différentes méthodes de panifications (direct - pousse lente - pousse contrôlée). Nous travaillons des farines locales, conventionnelles, bio, afin de produire des gammes de pains relativement larges (3 sortes de pains blancs, une dizaine de pains spéciaux, et une variété de pains sandwichs, pates à pizza, bun's, foccacia, etc.). Notre spacieux laboratoire climatisé, équipé de matériel performant et récent, couplé à une organisation minutieuse, nous permet d'exprimer notre savoir-faire tant dans la diversité de nos recettes, que dans les méthodes de fabrication choisies. Votre rôle : Votre accompagnez nos boulangers dans leur quotidien en participant aux tâches suivantes : - Effectuer des pesées, préparer les pétrins - Diviser et préparer les pâtons (mise en forme) - Cuisson de pains - Préparation des envois, dispatching des produits -[...]

photo Fabrication & cuisson du pain au four banal (XIIIè siècle)

Fabrication & cuisson du pain au four banal (XIIIè siècle)

Patrimoine - Culture

Tursac 24620

Le 02/05/2025

Du bon pain troglodyte ! Marie, boulangère et gardienne du Site de la Madeleine propose de découvrir les secrets de fabrication du pain de la Madeleine. Partagez en famille toutes les étapes de la panification, du nourrissage du levain jusqu'aux dernière étapes de la cuisson dans un four banal du XIIIème siècle ! Sans réservation préalable. Cette animation est prévue en intérieur.

photo Les Journées des Moulins du Cotentin : Moulin à eau de Marie Ravenel

Les Journées des Moulins du Cotentin : Moulin à eau de Marie Ravenel

Portes ouvertes, Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Artisanat, Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie, Lecture - Conte - Poésie, Marché

VICQ-SUR-MER 50330

Du 17/05/2025 au 18/05/2025

Les moulins du Cotentin se mobilisent pour vous faire découvrir ce patrimoine d’antan, précurseur dans l’utilisation des énergies renouvelables. (Re)découvrez le Moulin à eau de Marie Ravenel durant une visite libre et gratuite (de 10h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h) et dégustez nos pains et notre teurgoule, cuits au four à bois. A 15h, Catherine vous donne rendez-vous dans le verger, si le temps le permet, pour une sieste poétique... Programme : - Toute la journée (10h30 12h30 et 13h30 18h00) : visites libres et gratuites, vente de teurgoule cuite durant la nuit dans le four à bois. - Matin (à partir de 9h30) : Fabrication de pain. Accès libre et gratuit au fournil, défournement et vente à partir de 11h30 pour la gâche, et de 12h30 pour les autres pains. - Après-midi : vente du pain, sieste poétique dans le verger (15h).

photo Les Journées des Moulins du Cotentin : Moulin à eau de Marie Ravenel

Les Journées des Moulins du Cotentin : Moulin à eau de Marie Ravenel

Visites et circuits

Vicq-sur-Mer 50330

Du 17/05/2025 au 18/05/2025

Les moulins du Cotentin se mobilisent pour vous faire découvrir ce patrimoine d’antan, précurseur dans l’utilisation des énergies renouvelables. (Re)découvrez le Moulin à eau de Marie Ravenel durant une visite libre et gratuite (de 10h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h) et dégustez nos pains et notre teurgoule, cuits au four à bois. A 15h, Catherine vous donne rendez-vous dans le verger, si le temps le permet, pour une sieste poétique... Programme : - Toute la journée (10h30 12h30 et 13h30 18h00) : visites libres et gratuites, vente de teurgoule cuite durant la nuit dans le four à bois. - Matin (à partir de 9h30) : Fabrication de pain. Accès libre et gratuit au fournil, défournement et vente à partir de 11h30 pour la gâche, et de 12h30 pour les autres pains. - Après-midi : vente du pain, sieste poétique dans le verger (15h).

photo SOIRÉE BLIND TEST

SOIRÉE BLIND TEST

Musique, Repas - Dégustation

Saint-Gély-du-Fesc 34980

Le 11/04/2025

Vous avez une culture musicale en béton ? Les bandes originales, musiques de séries, top 50 n’ont aucun secret pour vous ? Alors venez tenter votre chance à la soirée blind test, vous aurez la possibilité de gagner une bouteille de bière de 75cl ?sélectionnée par nos soins. Serez vous seulement le meilleur ? Profitez durant la soirée de nos conseils pour déguster des bières toujours plus exceptionnelles ! Le tout accompagné de charcuterie, fromage et tapenades et des bons pains des copains du pic.

photo MARCHÉ DES PRODUCTEURS LOCAUX A BUSSIERES-LES-BELMONT

MARCHÉ DES PRODUCTEURS LOCAUX A BUSSIERES-LES-BELMONT

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Champsevraine 52500

Le 12/04/2025

La Miellerie David Giaquinto organise son 3e marché de producteurs locaux à Bussières les Belmont dans la cour de la ferme, rue du Ruadel. Plusieurs exposants pour remplir vos paniers : miel, fromages, pain, oeufs, saucissons, farine, huiles, pates, olives, maraichage, horticulture.... Buvette, Pizza à emporter ou sur place.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 12/04/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 12/04/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 12/04/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 12/04/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Reprise du p'tit marché de Bourgvilain

Reprise du p'tit marché de Bourgvilain

Musique

Bourgvilain 71520

Du 03/04/2025 au 09/10/2025

C'est la reprise du p'tit marché de Bourgvilain. Retrouvons nous à partir de 17h avec tous les producteurs, exposants et Amis du Marché dans une ambiance musicale. Buvette conviviale des Amis du Marché. Chaque jeudi après-midi de 17h à 19h30, les sympathiques producteurs et exposants du p'tit marché de Bourgvilain vous accueillent au cœur du village. Produits locaux et/ou bio : légumes, fruits, pain, pizzas, poulets, terrines, œufs, plats préparés, miel, cookies et douceurs, bières artisanales, vins etc. Livres d'occasion, cosmétiques, couturière à certaines dates. Programme d'animations musicales, concerts. Venez découvrir les bons produits ou simplement passer un moment agréable en écoutant les musiciens. De début avril à fin octobre.

photo Reprise du p'tit marché de Bourgvilain

Reprise du p'tit marché de Bourgvilain

Marché, Musique

Bourgvilain 71520

Du 03/04/2025 au 09/10/2025

C'est la reprise du p'tit marché de Bourgvilain. Retrouvons nous à partir de 17h avec tous les producteurs, exposants et Amis du Marché dans une ambiance musicale. Buvette conviviale des Amis du Marché. Chaque jeudi après-midi de 17h à 19h30, les sympathiques producteurs et exposants du p'tit marché de Bourgvilain vous accueillent au cœur du village. Produits locaux et/ou bio : légumes, fruits, pain, pizzas, poulets, terrines, œufs, plats préparés, miel, cookies et douceurs, bières artisanales, vins etc. Livres d'occasion, cosmétiques, couturière à certaines dates. Programme d'animations musicales, concerts. Venez découvrir les bons produits ou simplement passer un moment agréable en écoutant les musiciens. De début avril à fin octobre.

photo Soirée mique de Popo

Soirée mique de Popo

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Prats-du-Périgord 24550

Le 12/04/2025

Soirée mique de Popo ! Le 12 avril à 19h30 à la salle des fêtes de Peats du périgord. Au menu soupe, charcuterie, mique au pain, petit salé légumes, salade fromage, en dessert charlotte. Café et vin compris. 1 apéro offert, tarif plein : 22euros enfants : 15euros Inscriptions avant le 7 avril : 06 60 30 87 38 / 07 55 66 34 67

photo Soirée mique de Popo

Soirée mique de Popo

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Prats-du-Périgord 24550

Le 12/04/2025

Soirée mique de Popo ! Le 12 avril à 19h30 à la salle des fêtes de Peats du périgord. Au menu soupe, charcuterie, mique au pain, petit salé légumes, salade fromage, en dessert charlotte. Café et vin compris. 1 apéro offert, tarif plein : 22euros enfants : 15euros Inscriptions avant le 7 avril : 06 60 30 87 38 / 07 55 66 34 67

photo Repas de chasse

Repas de chasse

Fête, Manifestation culturelle

Saint-Colomb-de-Lauzun 47410

Le 13/04/2025

Venez nombreux au repas organisé par la société de chasse ! Pensez à apporter vos couverts et à vous inscrire avant le 11 avril. Buvette sur place. Tirage de la bourriche avec de nombreux lots à gagner. Au menu : sangria, perles du Japon, terrine de chevreuil et ses crudités, daube de chevreuil au vin blanc et son pain grillé, grillades de sanglier avec son accompagnement, salade, fromage, dessert, vin rouge, café et digestif.

photo Repas de chasse

Repas de chasse

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Saint-Colomb-de-Lauzun 47410

Le 13/04/2025

Venez nombreux au repas organisé par la société de chasse ! Pensez à apporter vos couverts et à vous inscrire avant le 11 avril. Buvette sur place. Tirage de la bourriche avec de nombreux lots à gagner. Au menu : sangria, perles du Japon, terrine de chevreuil et ses crudités, daube de chevreuil au vin blanc et son pain grillé, grillades de sanglier avec son accompagnement, salade, fromage, dessert, vin rouge, café et digestif.

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 13/04/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

photo Mise en chauffe du four à Pain Escale Pain

Mise en chauffe du four à Pain Escale Pain

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Marché

LA HAGUE 50440

Le 24/05/2025

Allumage du four à pain à 14h30. Cuisson des pizzas vers 17h puis du pain vers 17h15. Cuisson des viandes et teurgoules vers 18h. Vous pouvez venir préparer sur place ou apporter vos plats aux heures définis avec 15 min d'avance. Récupération des viandes et teurgoules le lendemain à 11h. Suggestions : Cuisson de bourdelots ou de betteraves enveloppées dans du papier alu.

photo Mise en chauffe du four à Pain Escale Pain

Mise en chauffe du four à Pain Escale Pain

Repas - Dégustation, Marché

La Hague 50440

Le 24/05/2025

Allumage du four à pain à 14h30. Cuisson des pizzas vers 17h puis du pain vers 17h15. Cuisson des viandes et teurgoules vers 18h. Vous pouvez venir préparer sur place ou apporter vos plats aux heures définis avec 15 min d'avance. Récupération des viandes et teurgoules le lendemain à 11h. Suggestions : Cuisson de bourdelots ou de betteraves enveloppées dans du papier alu.

photo Un Dimanche à la campagne : La Ferme du Champ Roy

Un Dimanche à la campagne : La Ferme du Champ Roy

Artisanat, Repas - Dégustation

Champ-sur-Barse 10140

Le 27/04/2025

Pour cette 29ème édition de Un Dimanche à la campagne, rendez-vous à la Ferme du Champ Roy pour découvrir leurs produits et leur savoir-faire, de la production du lait à la fabrication de leurs produits laitiers « LE CHAMP-SUR-BARSE » : lait, fromages, tommes fermières au lait cru, yaourt, skyrs fermiers en vente directe dans la boutique de la fromagerie. Venez aussi déguster les fromages, visiter l'étable des animaux, et profiter des nombreuses animations organisées pour l'occasion ! Un marché aux producteurs et artisans avec de nombreux exposants est également prévu : - Les Pâtes de l’Aube : fabrication fermière bio - L’Huile du Haut du Sec : huile de colza, tournesol, cameline, chanvre - Au Rucher des Lacs : miel - Le Jardin de Laura : maraîchage bio, plants - O Délices de Lucas : confitures artisanales, pâtes à tartiner - Jardin Sauvage : herboristerie, tisanes de plantes locales - Le Moulin de la Lauchère : chocolat, confiserie - Les Pains à La Ferme : pains, brioche et cookies avec les céréales de la ferme - Juste Une Histoire : bijoux et accessoires - CANELA : bijoux, accessoires, couture - Les Bougies d’Elo : bougies artisanales fait main - Friselys : peinture sur[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Case-Pilote, 97, Martinique, -1

Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la fabrication artisanale de produits de boulangerie et de viennoiseries, un(e) boulanger(ère). Votre mission: - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger, effectuer le pétrissage, l'abaisse - conduire une fermentation - diviser la masse de pâte en pâtons - bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Confectionner des viennoiseries - cuire des pièces de viennoiseries - cuire des pâtons - défourner des pains et viennoiseries - décorer des produits culinaires - planification des commandes - accueil des clients, prise en compte de leurs demandes - entretenir un espace de vente - entretenir un poste de travail - nettoyer du matériel ou un équipement Vous êtes titulaire d'un CAP boulangerie et/ou pâtisserie. Compétences requises : - Vous maîtrisez les process de la fabrication du pain standard, des pains spéciaux et des viennoiseries. - Vous êtes riche d'une expérience d'un an dans le domaine de la pâtisserie et/ou boulangerie. - Vous savez utiliser le four traditionnel et la cuisson des aliments. -[...]

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche et basé à Decize (58300), en CDI un Responsable Production de Boulangerie (h/f). Notre client est une entreprise reconnue dans le secteur de la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. Ils sont réputés pour leur engagement envers la qualité et la fraîcheur de leurs produits, ainsi que pour leur atmosphère de travail dynamique et collaborative. Votre rôle consistera à superviser la production de la boulangerie, à gérer les stocks, à garantir le respect des normes d'hygiène alimentaire, à encadrer l'équipe de production, et à veiller à la qualité des produits finis. Vous serez également responsable de la gestion du temps, de la planification de la production et de la coordination des opérations au quotidien. Profil : Nous recherchons un professionnel passionné par la boulangerie, doté d'un fort esprit d'équipe, de bonnes capacités de communication, d'adaptabilité et de leadership. La maîtrise des procédés de production de pain et de pâtisseries, ainsi que des compétences en gestion des stocks et en gestion d'équipe, est essentielle.[...]

photo La Fête des gardians

La Fête des gardians

Culte et religion, Fête

Arles 13200

Le 01/05/2025

Rendez-vous dès 9h sur le boulevard des Lices pour le rassemblement des gardians et des Arlésiennes en costume traditionnel. Direction place du Forum devant la statue du poète provençal, Frédéric Mistral, pour lui rendre hommage. Continuez jusqu’à Notre Dame de la Major, où est célébrée la messe en provençal, suivie de la bénédiction des chevaux sur le parvis de l’église. A midi la foule envahit la place de la République pour assister à l'arrivée des gardians et à la remise des pains bénits aux autorités de la ville. La journée est loin d’être finie. A 15h30 les gardians et le public se retrouvent aux arènes pour un grand spectacle provençal, les jeux de gardians. Les cavaliers et leurs montures rivalisent d’audace et dextérité tout au long de l’après-midi. 9h00 Rassemblement Boulevard des Lices 9h30 Défilé en ville des gardians de la Confrérie place du Forum - Salut à Frédéric Mistral 10h30 Sur le parvis de N.D. La Major Bénédiction des cavaliers Grand’Messe en Provençal 11h30 remise en ordre du cortège/ depuis La Major jusqu’à la place de la République 12h30 Remise des pains bénits aux autorités + apéritif (parvis de l'Hôtel de ville/salle des Pas Perdus) Présentation[...]

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 12/04/2025 au 15/06/2025

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt dans la cuisine de Patryk !

photo Marché des 4 Villages

Marché des 4 Villages

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat

Boussières 25320

Du 04/04/2025 au 01/08/2025

Le Marché des 4 Villages : Producteurs et artisans proposeront divers produits locaux : fruits, légumes, fromages, miel, charcuterie, pains, bières et créations artisanales. Une buvette et des stands de restauration permettront de savourer ces spécialités sur place, le tout dans une ambiance festive avec animation musicale. Venez profiter d’un moment convivial au cœur du village !